Bisakah kita memetabolisme fruktosa?

2024 Pengarang: Michael Samuels | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 01:46

Tidak seperti glukosa, yang secara langsung dimetabolisme luas di dalam tubuh, fruktosa hampir seluruhnya dimetabolisme di hati pada manusia, di mana ia diarahkan pada pengisian glikogen hati dan sintesis trigliserida. Dibawah satu persen tertelan fruktosa langsung diubah menjadi trigliserida plasma.

Dengan mengingat hal ini, dapatkah tubuh memecah fruktosa?

Sementara setiap sel di tubuh bisa menggunakan glukosa, hati adalah satu-satunya organ yang bisa memetabolisme fruktosa dalam jumlah yang signifikan. Ketika orang makan makanan yang tinggi kalori dan tinggi fruktosa , hati menjadi kelebihan beban dan mulai memutar fruktosa menjadi lemak.

Demikian pula, berapa banyak fruktosa per hari yang aman? Hari ini kami rata-rata 55 gram per hari (73 gram untuk remaja). peningkatan fruktosa Asupannya mengkhawatirkan, kata Lustig, karena secara mencurigakan sejalan dengan peningkatan obesitas, diabetes, dan kondisi baru yang disebut penyakit hati berlemak nonalkohol yang sekarang mempengaruhi hingga sepertiga orang Amerika.

Selain itu, enzim apa yang memecah fruktosa?

NS enzim sukrase, yang dibuat oleh lapisan usus kecil Anda, memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa.

Apakah fruktosa buruk untuk hati Anda?

Terlalu banyak fruktosa dapat merusak hati kamu , seperti terlalu banyak alkohol. Ada konsensus ilmiah yang berkembang bahwa seseorang dari jenis yang paling umum dari Gula, fruktosa , bisa menjadi racun bagi hati , seperti alkohol. Fruktosa adalah NS gula yang membuat buah terasa manis.