Pigmen mana yang bergerak paling jauh?

2024 Pengarang: Michael Samuels | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 01:46

Pigmen yang melakukan perjalanan terjauh adalah karotin xantofil karena paling larut dalam pelarut. Klorofil b paling sedikit bepergian karena paling tidak larut dalam pelarut.

Dengan cara ini, pigmen mana yang bergerak paling cepat?

pigmen karoten

Selanjutnya, mengapa Xantofil melakukan perjalanan terjauh? Hewan tidak dapat menghasilkan xantofil , dan dengan demikian xantofil ditemukan pada hewan (misalnya di mata) berasal dari asupan makanan mereka. Xantofil merupakan turunan teroksidasi dari karoten. Mereka mengandung gugus hidroksil dan lebih polar; oleh karena itu, mereka adalah pigmen yang akan perjalanan terjauh dalam kromatografi kertas.

Selain itu, pigmen mana yang akan menempuh jarak terjauh pada kertas kromatografi?

Karotin bergerak paling jauh karena merupakan pigmen yang paling nonpolar dan tertarik lebih kuat ke campuran aseton-ligroin (fase gerak) daripada ke kertas. Interaksi yang lebih kuat dan tidak terikat dengan fase gerak ini menunjukkan bahwa karotin merupakan pigmen nonpolar yang paling banyak ditemukan pada kloroplas bayam.

Mengapa beberapa pigmen bergerak lebih jauh dalam kromatografi?

Beberapa pigmen larut dalam air lebih mudah dan ditarik dengan air lebih jauh atas kertas. Yang lain lebih tertarik pada kertas dan bergerak lebih lambat. Biasanya molekul yang lebih kecil akan bergerak lebih jauh daripada yang lebih besar.