Apa itu fruktosa sederhana?
Apa itu fruktosa sederhana?

Video: Apa itu fruktosa sederhana?

Video: Apa itu fruktosa sederhana?
Video: Mengenal Fruktosa Si Gula Buah 2024, Juli
Anonim

Fruktosa , atau gula buah, adalah sederhana monosakarida ketonik ditemukan di banyak tanaman, di mana ia sering terikat pada glukosa untuk membentuk disakarida sukrosa. Ini adalah salah satu dari tiga monosakarida makanan, bersama dengan glukosa dan galaktosa, yang diserap langsung ke dalam darah selama pencernaan.

Selanjutnya, apa fruktosa untuk anak-anak?

Fruktosa adalah gula sederhana alami yang ditemukan dalam buah, sayuran dan madu. Fruktosa digunakan untuk mempermanis makanan seperti jeli, minuman ringan, gelatin, es krim, permen, dan makanan diet tertentu. NS fruktosa molekul menarik cairan kembali ke usus besar membuat gerakan usus longgar dan berair.

Selain itu, bagaimana fruktosa digunakan dalam tubuh? Fruktosa Penyerapan dan Penggunaan Seperti glukosa, fruktosa diserap langsung ke aliran darah Anda dari usus kecil (4, 5). Hati Anda harus berubah fruktosa menjadi glukosa sebelum tubuh dapat menggunakannya untuk energi. Makan dalam jumlah besar fruktosa pada diet tinggi kalori dapat meningkatkan kadar trigliserida darah (11).

Selanjutnya, orang mungkin juga bertanya, bagaimana fruktosa buruk bagi Anda?

NS Berbahaya Efek Kelebihan Fruktosa Merusak komposisi lipid darah Anda. Fruktosa dapat meningkatkan kadar kolesterol VLDL, yang menyebabkan akumulasi lemak di sekitar organ dan berpotensi penyakit jantung (5, 6). Meningkatkan kadar asam urat dalam darah, yang menyebabkan asam urat dan tekanan darah tinggi (7).

Apakah fruktosa lebih baik daripada gula?

Fruktosa lebih manis dibandingkan glukosa, jadi paling sering digunakan sebagai tambahan Gula dalam makanan olahan, baik dalam bentuk high- fruktosa sirup jagung atau tua biasa saja Gula . Studi baru - menggambar pada uji klinis, ilmu dasar, dan studi hewan - menyimpulkan bahwa fruktosa lebih merusak kesehatan dibandingkan glukosa.

Direkomendasikan: