Apa itu Goitrogen dan di makanan apa mereka ditemukan?

2024 Pengarang: Michael Samuels | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 01:46

Makanan yang telah diidentifikasi sebagai goitrogenik termasuk sayuran seperti bok choy, brokoli, kubis brussel, kubis, canola, kembang kol, sawi putih, coy sum, collard hijau, lobak, kai-lan, kangkung, kohlrabi, mizuna, sawi, lobak, lobak, rapini, rutabaga, dan lobak.

Demikian juga, orang bertanya, bagaimana Goitrogen mempengaruhi tiroid?

goitrogen adalah zat yang mengganggu produksi tiroid hormon dengan mengganggu penyerapan yodium di tiroid kelenjar. Ini memicu hipofisis untuk melepaskan tiroid -stimulating hormone (TSH), yang kemudian mendorong pertumbuhan tiroid jaringan, akhirnya menyebabkan gondok.

Demikian pula, apa yang tidak boleh kita makan di tiroid? Jadi jika Anda lakukan, itu ide yang baik untuk membatasi asupan kubis Brussel, kubis, kembang kol, kangkung, lobak, dan bok choy, karena penelitian menunjukkan mencerna sayuran ini dapat memblokir tiroid kemampuan untuk memanfaatkan yodium, yang penting untuk tiroid fungsi.

Di sini, makanan apa yang meningkatkan kadar TSH?

5 Makanan yang Meningkatkan Fungsi Tiroid

• Rumput laut panggang. Rumput laut, seperti rumput laut, nori, dan wakame, secara alami kaya akan yodium-elemen jejak yang dibutuhkan untuk fungsi tiroid normal.
• Kacang asin. Kacang Brazil, kacang macadamia, dan hazelnut adalah sumber selenium yang sangat baik, yang membantu mendukung fungsi tiroid yang sehat.
• Ikan panggang.
• Yogurt beku.
• Telur segar.

Apakah Goitrogen dihancurkan dengan memasak?

goitrogen dapat dihancurkan dengan memasak ; Namun, mereka dapat menjadi faktor penting pada orang dengan defisiensi yodium yang hidup berdampingan yang mengandalkan goitrogenik makanan sebagai makanan pokok dalam diet mereka.