Bolehkah penderita diabetes makan ubi air?
Bolehkah penderita diabetes makan ubi air?

Video: Bolehkah penderita diabetes makan ubi air?

Video: Bolehkah penderita diabetes makan ubi air?
Video: ALAMI! Lancarkan Pencernaan dan Cocok bagi Penderita Diabetes - Hidup Sehat | lifestyleOne 2024, Juli
Anonim

ubi merupakan tanaman akar dan umbi-umbian terpenting ketiga di daerah tropis tetapi hanya sedikit spesies yang ditanam sebagai makanan kesehatan dan/atau untuk tujuan pengobatan. Varietas yang teridentifikasi dengan kandungan amilosa dan TDF yang lebih tinggi bisa berguna untuk penderita diabetes dan individu yang sadar kesehatan lainnya karena tingkat penyerapannya yang lebih lambat.

Apalagi manfaat ubi air bagi kesehatan?

Dari Pusat Kanker Memorial Sloan-Kettering, liar ubi umbi-umbian telah diakui untuk digunakan sebagai obat pencegahan atau terapi terhadap beberapa penyakit termasuk arthritis, kanker, diabetes, gangguan pencernaan, kolesterol tinggi, dan peradangan.

Orang mungkin juga bertanya, apakah ubi air mengandung pati? ubi air (Dioscorea alata) terkenal karena ukurannya yang besar, kelembapan yang tinggi, dan pati konten, meskipun kurang dimanfaatkan dibandingkan dengan varietas populer Dioscorea rotundata.

Jadi, apakah Samvita baik untuk penderita diabetes?

Samvita dapat dimakan oleh siapa saja termasuk orang tua dan penderita diabetes karena bebas gula (rendah karbohidrat). Nikmati Samvita dengan sup pilihan Anda. cocok untuk membuat berbagai kue kering, utuh atau dalam bentuk gabungan (kue, kue kering, donat dan roti) dan makanan ringan.

Berapa indeks glikemik ubi air?

Rata-rata IAUC untuk kulit putih ubi , ubi air dan berdaun tiga ubi masing-masing adalah 2386,50, 863,50 dan 1929,08. NS GI putih ubi (67) dan berdaun tiga ubi (56) secara signifikan lebih tinggi daripada ubi air (24).

Direkomendasikan: