Apakah buncis merupakan makanan rendah glikemik?
Apakah buncis merupakan makanan rendah glikemik?
Anonim

Buncis , serta kacang-kacangan dan lentil, sangat terkenal makanan dengan glikemik rendah indeks, menjadikannya pilihan yang baik untuk diabetes, tetapi penelitian baru menunjukkan bahwa makan kacang polong sebenarnya memiliki efek terapeutik.

Sejalan dengan itu, berapa indeks glikemik buncis?

Buncis – 28 Buncis, atau kacang garbanzo, adalah kacang polong rendah GI, dengan skor 28 pada skala. Buncis adalah sumber protein yang baik dan serat , dengan masing-masing 11,8 gram (g) dan 10,6 g per cangkir. Mereka juga mengandung nutrisi penting, seperti kalsium, potasium, dan vitamin B-9, yang terkadang disebut folat.

Kedua, kacang apa yang rendah glikemik? Makanan dengan beban glikemik rendah 10 atau kurang:

  • Ginjal, garbanzo, pinto, kedelai, dan kacang hitam.
  • Buah dan sayuran yang kaya serat, seperti wortel, kacang polong, apel, jeruk bali, dan semangka.
  • Sereal yang dibuat dengan dedak 100 persen.
  • Kacang-kacangan.
  • Kacang mete dan kacang tanah.
  • Roti gandum utuh seperti barley, pumpernickel, dan gandum utuh.

Demikian pula, Anda mungkin bertanya, apakah buncis meningkatkan gula darah?

Bagikan di Pinterest Kacang adalah sumber serat dan protein yang baik. Meskipun kacang mengandung karbohidrat, mereka rendah pada skala indeks glikemik (GI) dan melakukan tidak menyebabkan lonjakan yang signifikan pada seseorang kadar gula darah . kacang garbanzo atau buncis.

Apakah tepung buncis rendah glikemik?

Ringkasan Tepung buncis adalah rendah - GI makanan yang memiliki efek bertahap pada gula darah. Dalam beberapa penelitian kecil, makan makanan yang dibuat dengan tepung buncis mengakibatkan penurunan gula darah, dibandingkan dengan produk yang dibuat dengan gandum tepung.

Direkomendasikan: