Daftar Isi:

Apa itu makanan dengan beban glikemik rendah?
Apa itu makanan dengan beban glikemik rendah?

Video: Apa itu makanan dengan beban glikemik rendah?

Video: Apa itu makanan dengan beban glikemik rendah?
Video: KalbeMed - Mengenal Indeks dan Beban Glikemik 2024, Juli
Anonim

Rendah GI makanan (55 atau kurang)

100% gandum utuh atau roti pumpernickel yang digiling dengan batu. Oatmeal (digulung atau dipotong baja), dedak gandum, muesli. Pasta, nasi yang dikonversi, barley, bulgar. Ubi jalar, jagung, ubi, kacang lima/mentega, kacang polong, kacang polong dan lentil. Kebanyakan buah-buahan, sayuran non-tepung dan wortel.

Lantas, makanan apa saja yang memiliki kandungan glikemik rendah?

Makanan dengan beban glikemik rendah 10 atau kurang:

  • Ginjal, garbanzo, pinto, kedelai, dan kacang hitam.
  • Buah dan sayuran yang kaya serat, seperti wortel, kacang polong, apel, jeruk bali, dan semangka.
  • Sereal dibuat dengan dedak 100 persen.
  • Kacang-kacangan.
  • Kacang mete dan kacang tanah.
  • Roti gandum utuh seperti barley, pumpernickel, dan gandum utuh.

Demikian juga, buah mana yang memiliki beban glikemik terendah?

  1. Ceri. Skor GI: 20. Skor GL: 6.
  2. Jeruk bali. Skor GI: 25. Skor GL: 3.
  3. Aprikot kering. Skor GI: 32. Skor GL: 9.
  4. Buah pir. Skor GI: 38. Skor GL: 4.
  5. Apel. Skor GI: 39. Skor GL: 5.
  6. Jeruk. Skor GI: 40. Skor GL: 5.
  7. Plum. Skor GI: 40. Skor GL: 2 (skor GL adalah 9 untuk plum)
  8. Stroberi. Skor GI: 41. Skor GL: 3.

Di sini, apa beban glikemik yang baik?

Untuk satu porsi makanan, GL lebih besar dari 20 dianggap tinggi, GL 11-19 dianggap sedang, dan GL 10 atau kurang dianggap rendah. Makanan yang memiliki GL rendah dalam ukuran porsi khas hampir selalu memiliki GI rendah.

Apakah telur termasuk makanan rendah glikemik?

Telur adalah rendah -karbohidrat makanan dan sangat glikemik rendah skor indeks. Ini menjadikannya sumber protein yang baik untuk penderita diabetes.

Direkomendasikan: