Apakah susu mengganggu penyerapan zat besi?
Apakah susu mengganggu penyerapan zat besi?

Video: Apakah susu mengganggu penyerapan zat besi?

Video: Apakah susu mengganggu penyerapan zat besi?
Video: Cara Memaksimalkan Penyerapan Zat Besi dalam Tubuh 2024, Juni
Anonim

Susu mengganggu dengan kemampuan tubuh untuk menyerap besi dari makanan dan suplemen. sapi susu dapat menyebabkan usus kehilangan sejumlah kecil darah. Ketika darah hilang, besi hilang dengan itu. Berlebihan susu asupan dapat menyebabkan anak-anak untuk mengkonsumsi makanan kurang padat karena mengisi pada cairan.

Jadi, mengapa susu menghalangi penyerapan zat besi?

Kalsium (seperti besi ) adalah mineral penting, yang berarti tubuh mendapatkan nutrisi ini dari makanan. Kalsium ditemukan dalam makanan seperti: susu , yogurt, keju, sarden, salmon kaleng, tahu, brokoli, almond, buah ara, lobak hijau dan rhubarb dan merupakan satu-satunya zat yang diketahui untuk menghambat penyerapan baik non-heme maupun heme besi.

Selain di atas, berapa lama saya harus menunggu untuk minum susu setelah mengonsumsi zat besi? Anda mungkin perlu ambil besi dengan sedikit makanan untuk menghindari masalah ini. susu , kalsium dan antasida Sebaiknya TIDAK menjadi diambil bersamaan dengan besi suplemen. Anda harus menunggu minimal 2 jam setelah memiliki makanan ini sebelumnya memukau milikmu besi suplemen.

Dengan cara ini, apa yang terjadi jika Anda mengonsumsi zat besi dengan susu?

walaupun suplemen bekerja paling baik saat perut kosong, Anda mungkin ingin mengambil mereka dengan makanan sehingga mereka jangan sakit perut. Anda seharusnya tidak minum suplemen zat besi dengan susu , kafein, antasida, atau kalsium suplemen . Ini bisa mengurangi jumlah besi yang diserap.

Apakah susu mengurangi penyerapan zat besi?

Kalsium dari susu atau makanan yang diperkaya kalsium melakukan tidak menghambat nonheme- penyerapan zat besi dari keseluruhan diet yang dikonsumsi selama periode 4 hari. Tambahan dari susu atau yogurt ke pola makan nabati meningkatkan bioavailabilitas seng tetapi melakukan bukan mempengaruhi zat besi bioavailabilitas pada wanita.

Direkomendasikan: