Bisakah Anda makan kerang mentah?
Bisakah Anda makan kerang mentah?

Video: Bisakah Anda makan kerang mentah?

Video: Bisakah Anda makan kerang mentah?
Video: CHALLENGE MAKAN KERANG MENTAH-MENTAH?! 2024, Juni
Anonim

Makan mentah atau kurang matang makanan laut , terutama kerang, moluska, tiram dan kerang bisa berbahaya. Bakteri yang mereka telan seringkali tidak berbahaya bagi kerang, tetapi bisa berbahaya bagi orang yang makan yang terinfeksi makanan laut . Satu jenis bakteri yang umum ditemukan dalam makanan setengah matang makanan laut adalah Vibrioparahaemolyticus.

Lalu, apakah makan kerang mentah itu buruk?

Apakah aman memakan kerang mentah? atau yang dimasak sampai medium rare? Itu sangat tergantung pada kualitas kerang memulai dengan. Jika Anda tidak bisa menjawab semua pertanyaan ini dengan percaya diri, maka Anda tidak bisa dengan percaya diri makan A mentah atau sedang langka kerang , sesederhana itu.

Tahu juga, seperti apa rasanya kerang mentah? Kerang mirip dengan kepiting atau lobster rasa -bijaksana tetapi mereka memiliki tekstur yang lebih kencang. Rasanya cenderung manis, mentega, dan lembut.

Juga tahu, apakah kerang mentah di sushi?

Sushi tidak jauh berbeda dengan makan ikan, hanya saja tidak dimasak. Sushi kerang hampir tidak berubah dari 'membakar' kerang disajikan di restoran yang bagus, yang hanya dibakar di luar dan mentah di dalam. Udang (ebi) juga banyak disajikan.

Bagaimana Anda tahu jika kerang dimasak?

Lihatlah penampilan kerang . Mereka menjadi buram saat dimasak melalui. Jika Anda menggorengnya, mereka harus sedikit kecoklatan.

Direkomendasikan: