Apa yang dimaksud dengan titik isoelektrik dalam kimia?
Apa yang dimaksud dengan titik isoelektrik dalam kimia?

Video: Apa yang dimaksud dengan titik isoelektrik dalam kimia?

Video: Apa yang dimaksud dengan titik isoelektrik dalam kimia?
Video: pH, asam-Basa dan penentuan titik isoelektrik (PI) asam amini 2024, Juli
Anonim

NS titik isoelektrik (pI, pH(I), IEP), adalah pH di mana molekul tidak membawa muatan listrik bersih atau netral secara listrik dalam rata-rata statistik. Nomenklatur standar untuk mewakili titik isoelektrik adalah pH(I), meskipun pI juga sering terlihat, dan digunakan dalam artikel ini untuk singkatnya.

Selanjutnya, apa yang dimaksud dengan titik isoelektrik?

Titik isoelektronik , pI The titik isoelektronik atau isoionik titik adalah pH di mana asam amino tidak bermigrasi dalam medan listrik. Ini cara itu adalah pH di mana asam amino netral, yaitu bentuk zwitterion dominan. Sebuah tabel pKA dan nilai pI dapat ditemukan di halaman berikutnya.

Selain itu, apa yang terjadi pada titik isoelektrik? NS titik isoelektrik ( pI ) adalah pH larutan di mana muatan bersih protein menjadi nol. Demikian juga pada pH larutan yang berada di bawah pI , permukaan protein sebagian besar bermuatan positif, dan tolakan antara protein terjadi.

Mungkin juga ada yang bertanya, apa yang dimaksud dengan titik isoelektrik, apa pentingnya?

Titik isoelektrik . Titik isoelektrik (pI) adalah NS nilai pH di mana NS molekul tidak membawa muatan listrik. NS konsep khususnya penting untuk molekul zwitterionic seperti asam amino, peptida, dan protein. Ini dapat diperluas ke definisi pI peptida dan protein.

Mengapa protein bermuatan negatif?

A protein dibentuk dengan kombinasi asam amino asam, basa (polar) dan netral (non-polar). Jadi, jika protein mengandung lebih banyak asam amino basa itu akan positif dibebankan dan jika itu mengandung lebih banyak asam amino asam, itu akan menjadi bermuatan negatif.

Direkomendasikan: