Mengapa hidrolisis penting dalam pencernaan?
Mengapa hidrolisis penting dalam pencernaan?

Video: Mengapa hidrolisis penting dalam pencernaan?

Video: Mengapa hidrolisis penting dalam pencernaan?
Video: Sayangi Saluran Pencernaan Anda dengan Cara Berikut! 2024, Juni
Anonim

Hidrolisis adalah penting bagian dari bagaimana tubuh Anda memecah makanan menjadi komponen-komponen yang bergizi. Makanan yang Anda makan memasuki tubuh Anda dalam bentuk polimer yang terlalu besar untuk digunakan oleh sel Anda, sehingga harus dipecah menjadi monomer yang lebih kecil.

Demikian pula, Anda mungkin bertanya, apa hidrolisis dalam pencernaan?

Sebuah bahan kimia pencernaan proses yang disebut enzimatis hidrolisis dapat memutuskan ikatan yang menahan molekul 'blok pembangun' di dalam makanan bersama-sama. Misalnya, protein dipecah menjadi asam amino 'blok pembangun' mereka. Enzim adalah protein yang dapat mengontrol laju reaksi biokimia.

Selanjutnya, mengapa reaksi pencernaan disebut reaksi hidrolisis? Selama pencernaan , misalnya, dekomposisi reaksi memecah molekul nutrisi besar menjadi molekul yang lebih kecil dengan penambahan molekul air. Jenis ini reaksi adalah disebut hidrolisis . Reaksi hidrolisis memungkinkan nutrisi makanan diserap ke dalam tubuh.

Selanjutnya, orang mungkin juga bertanya, apa tujuan hidrolisis?

Dalam definisi yang paling sederhana, hidrolisis adalah reaksi kimia di mana air digunakan untuk memecah ikatan zat tertentu. Hidrolisis juga dapat dianggap sebagai reaksi kebalikan dari kondensasi, yang merupakan proses di mana dua molekul bergabung untuk membentuk satu molekul yang lebih besar.

Mengapa perlu untuk memecah protein dalam sistem pencernaan?

Protein dicerna di lambung dan usus halus. Enzim protease memecah protein menjadi asam amino. Pencernaan dari protein di lambung dibantu oleh asam lambung, yaitu asam klorida kuat. Ini juga membunuh mikroorganisme berbahaya yang mungkin ada dalam makanan.

Direkomendasikan: