Daftar Isi:

Bisakah Anda menggunakan stevia sebagai pengganti xylitol?
Bisakah Anda menggunakan stevia sebagai pengganti xylitol?

Video: Bisakah Anda menggunakan stevia sebagai pengganti xylitol?

Video: Bisakah Anda menggunakan stevia sebagai pengganti xylitol?
Video: Apakah Pemanis Stevia berbahaya? 2024, Juni
Anonim

Xylitol , menyukai stevia , berasal dari tumbuhan. Xylitol manis secara alami dan bisa digunakan dalam rasio 1: 1 untuk gula, yang membuatnya lebih nyaman daripada stevia untuk memasak dan memanggang. Saat mengganti xylitol , Anda tidak perlu mencari tahu konversi, cukup ganti jumlah yang sama.

Dengan cara ini, apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti xylitol?

Kami telah membandingkan 8 alternatif gula di bawah ini

  • GULA BIRCH (XYLITOL) Xylitol adalah gula alkohol (E 967) yang digunakan sebagai pengganti gula dan lebih dikenal sebagai gula birch.
  • SAYANG.
  • STEVIA.
  • AGAVE NEKTAR.
  • ERYTHRITOL.
  • GULA KELAPA.
  • TANGGAL.
  • SIRUP MAPLE.

Kedua, berapa banyak stevia yang saya gantikan dengan xylitol? Bagan Konversi Pemanis Rendah Karbohidrat

Gula meja 1 sendok teh 1/3 cangkir
Mengelak* 1 sendok teh 1/3 cangkir
Sucralose cair NuSweet 3 tetes 15 tetes
Campuran Serba Guna Stevia Organik Pyure* sendok makan 1/6 cangkir
Xilitol* 1 sendok teh 1/3 cangkir

Kedua, apakah Stevia dan xylitol sama?

Xylitol adalah gula alkohol dengan dua pertiga kalori gula. Stevia adalah tanaman; Dihilangkan stevia 200 kali lebih manis dari gula, menurut Langone Medical Center. Xylitol dan stevia berkontribusi rasa manis pada makanan sehingga Anda dapat mengurangi asupan gula tambahan dan kalori total.

Mana yang lebih enak xylitol atau stevia?

Xylitol tidak rasa berbeda dari gula, tetapi kurang manis 5%. Stevia -di sisi lain-memiliki aftertaste licorice, yang mungkin tidak disukai beberapa orang. Baik gula atau pengganti, nikmati pemanis secukupnya.

Direkomendasikan: