Yang merupakan jenis iradiasi yang digunakan untuk mencegah?
Yang merupakan jenis iradiasi yang digunakan untuk mencegah?

Video: Yang merupakan jenis iradiasi yang digunakan untuk mencegah?

Video: Yang merupakan jenis iradiasi yang digunakan untuk mencegah?
Video: Pengenalan Efek Radiasi dan Cara Pencegahannya, bersama RSUP Dr. Kariadi. 2024, Juni
Anonim

Jawaban Pakar Diverifikasi. Jawaban yang benar adalah sinar gamma.

Lalu, untuk apa iradiasi digunakan?

Penyinaran adalah teknik digunakan dalam produksi pangan. Bisa jadi digunakan untuk membunuh bakteri penyebab keracunan makanan, seperti salmonella, campylobacter dan E. Coli. Ini juga membantu melestarikan makanan dan mengurangi limbah makanan. Selama penyinaran , makanan terkena sinar elektron, sinar-X atau sinar gamma.

Kedua, apa yang dimaksud dengan Diobati dengan iradiasi? Makanan penyinaran (aplikasi pengion radiasi to food) adalah teknologi yang meningkatkan keamanan dan memperpanjang umur simpan makanan dengan mengurangi atau menghilangkan mikroorganisme dan serangga. Seperti susu pasteurisasi dan pengalengan buah-buahan dan sayuran, penyinaran dapat membuat makanan lebih aman bagi konsumen.

Orang mungkin juga bertanya, jenis radiasi apa yang digunakan untuk iradiasi makanan?

Ada tiga jenis radiasi pengion yang berpotensi digunakan dalam iradiasi makanan: elektron balok (mesin yang dihasilkan), sinar X - (dihasilkan mesin), dan sinar gamma (terjadi secara alami dari peluruhan radioaktif dari Cesium 137 atau Kobalt 60).

Apa risiko yang terkait dengan makan makanan iradiasi?

Sebuah penelitian yang sangat kecil dari India pada anak-anak yang kekurangan gizi menunjukkan efek kesehatan. peningkatan tumor, kegagalan reproduksi dan kerusakan ginjal . Beberapa kemungkinan penyebabnya adalah: defisiensi vitamin akibat iradiasi, ketidakaktifan enzim dalam makanan, kerusakan DNA, dan produk radiolitik toksik dalam makanan.

Direkomendasikan: