Mengapa tulang yang dipanggang keras dan rapuh?
Mengapa tulang yang dipanggang keras dan rapuh?

Video: Mengapa tulang yang dipanggang keras dan rapuh?

Video: Mengapa tulang yang dipanggang keras dan rapuh?
Video: Perbedaan Tulang Keras dan Tulang Rawan 2024, Juli
Anonim

Pembakaran NS tulang memecah kolagen. Tanpa kolagen, tulang adalah rapuh dan mudah pecah. jika tulang dalam tubuh Anda kekurangan kolagen, mereka akan mudah pecah.

Sehubungan dengan ini, mengapa tulang yang dipanaskan menjadi rapuh?

Kesimpulan Menghubungkan hasil ini, dapat disimpulkan bahwa pemanasan menyebabkan tulang ke menjadi rapuh dan internal lembut. Karena pendinginan lambat, lapisan atas tulang mengeras; dan efek ini lebih besar dan meluas ke kedalaman yang lebih besar jika suhu dinaikkan secara tiba-tiba dan diturunkan secara bertahap.

Kedua, apakah tulang yang direbus membuat mereka rapuh? Mendidih alami tulang adalah dianggap lebih disukai daripada memanggang mereka , yang membuat mereka kering dan rapuh dan lebih mungkin untuk pecah.

Demikian juga, bagaimana Anda membuat tulang Anda lebih lembut?

Kalsium (mineral dalam kalsium karbonat) diperlukan untuk membuat kita tulang kuat. Ketika tidak ada cukup kalsium, kami tulang menjadi lembut dan lebih cenderung pecah.

Zat apa yang rusak pada tulang yang rapuh?

Kalsium dan garam mineral anorganik lainnya tercuci dari tulang.

Direkomendasikan: