Daftar Isi:

Apa penyebab paling umum dari kontaminasi silang?
Apa penyebab paling umum dari kontaminasi silang?

Video: Apa penyebab paling umum dari kontaminasi silang?

Video: Apa penyebab paling umum dari kontaminasi silang?
Video: JENIS TANGISAN BAYI YANG PERLU ANDA KETAHUI NO 6 PENYEBAB PALING UMUM TERJADI 2024, Juli
Anonim

Penyebab umum

  • Menggunakan peralatan yang sama, untuk menangani mentah dan dimasak makanan .
  • Mentah makanan menyentuh lainnya makanan , siap untuk makan makanan atau permukaan.
  • Jus dari mentah makanan menetes ke yang lain makanan .
  • Makanan penangan dengan tangan kotor menyentuh makanan .

Selain itu, apa penyebab utama kontaminasi silang?

Menyeberang - kontaminasi adalah bagaimana bakteri dapat menyebar. Itu terjadi ketika jus dari daging mentah atau kuman dari benda-benda najis menyentuh makanan yang dimasak atau siap makan. Dengan mengikuti beberapa langkah sederhana saat Anda berbelanja, menyimpan, memasak, dan mengangkut makanan, Anda dapat sangat mengurangi risiko keracunan makanan.

Kedua, apa saja 3 jenis kontaminasi silang? Jenis Salib - Kontaminasi . Ada tiga luas jenis dari kontaminan : biologi, kimia dan fisik.

Sehubungan dengan hal ini, apa saja 4 sumber umum kontaminasi silang?

Pakaian dapur kotor, peralatan kotor, hama, makanan mentah penyimpanan dapat menyebabkan kontaminasi silang. Berikut adalah beberapa cara untuk menghindari kontaminasi silang: Personal Hygiene- Cuci tangan dan wajah Anda secara menyeluruh saat menangani makanan. Batuk, bersin atau bahkan menyentuh rambut Anda dapat menyebabkan kontaminasi silang.

Apa saja 2 jenis kontaminasi silang?

Ada dua jenis kontaminasi silang:

  • Langsung.
  • tidak langsung.

Direkomendasikan: