Enzim apa yang memecah pati menjadi glukosa?
Enzim apa yang memecah pati menjadi glukosa?

Video: Enzim apa yang memecah pati menjadi glukosa?

Video: Enzim apa yang memecah pati menjadi glukosa?
Video: Как пчелы производят мед? | #aumsum # дети # наука # образование # дети 2024, Juli
Anonim

Enzim karbohidrase memecah pati menjadi gula. Air liur di mulut Anda mengandung amilase , yang merupakan enzim pencerna pati lainnya. Jika Anda mengunyah sepotong roti cukup lama, pati yang dikandungnya dicerna menjadi gula, dan mulai terasa manis.

Yang juga perlu diketahui adalah, bagaimana pati dipecah menjadi glukosa?

Pati dan glikogen adalah dipecah menjadi glukosa oleh amilase dan maltase. Sukrosa (gula meja) dan laktosa (gula susu) adalah rusak oleh sukrase dan laktase, masing-masing.

Orang mungkin juga bertanya, enzim apa di perut yang memecah karbohidrat? Air liur enzim amilase memulai pemecahan pati makanan menjadi maltosa, disakarida. Saat bolus makanan berjalan melalui kerongkongan ke perut , tidak ada pencernaan yang signifikan dari karbohidrat terjadi.

Demikian pula, ditanya, apakah amilase memecah pati menjadi gula sederhana?

Enzim dapat perincian nutrisi ke dalam molekul kecil larut yang dapat diserap. Sebagai contoh, amilase menyebabkan kerusakan dari pati menjadi gula sederhana.

Enzim apa yang memecah protein?

Protein pencernaan dimulai ketika Anda pertama kali mulai mengunyah. Ada dua enzim dalam air liur Anda disebut amilase dan lipase. Mereka kebanyakan perincian karbohidrat dan lemak. sekali protein sumber mencapai perut Anda, asam klorida dan enzim disebut protease merusak dia turun menjadi rantai asam amino yang lebih kecil.

Direkomendasikan: