Bagian kaktus apa yang bisa dimakan?
Bagian kaktus apa yang bisa dimakan?

Video: Bagian kaktus apa yang bisa dimakan?

Video: Bagian kaktus apa yang bisa dimakan?
Video: MAKAN KAKTUS MENTAH..GIMANA RASA NYA⁉️ APA BISA DIMAKAN.. 2024, Juli
Anonim

Kaktus yang bisa dimakan ditandai dengan daunnya yang lonjong berdaging (biasanya disebut bantalan atau dayung) dari nopal (pir berduri) kaktus . Dengan tekstur lembut namun renyah yang juga menjadi sedikit lengket (tidak seperti okra) saat dimasak, kaktus yang bisa dimakan rasanya mirip dengan kacang hijau, asparagus, atau paprika hijau yang sedikit asam.

Sehubungan dengan ini, bagian kaktus apa yang bisa Anda makan?

Lebar, datar kaktus bantalan ("nopales") digunakan di banyak hidangan utama Meksiko seperti salad, telur dan sebagai isian untuk hidangan lainnya. NS kaktus buah, kadang-kadang disebut "Prickly Pears" sangat manis dan bisa dimakan mentah, langsung dari tanamannya.

Selain itu, bisakah Anda memakan bagian dalam kaktus? Kamu bisa dapatkan kelembapan dari kaktus buah dan semuanya kaktus buah bisa dimakan, meskipun semua melakukan tidak enak. Seri disebut laras Coville (Ferocactus emoryi), "laras yang membunuh" karena makan daging dari kaktus menyebabkan mual, diare, dan kelumpuhan sementara.

Juga untuk mengetahui, bagaimana Anda bisa tahu apakah kaktus bisa dimakan?

Banyak kaktus yang bisa dimakan termasuk salah satu dari 200+ spesies Opuntia, juga dikenal sebagai Nopales, Nopalitos, the Kaktus Pir, atau Dayung Kaktus . Daun dan buah berbentuk telur (atau "tunas") dari semua Opuntia adalah bisa dimakan . Kamu bisa mengenali Spesies Opuntia dengan daunnya yang lonjong, datar atau "dayung", ditutupi dengan duri kecil.

Bisakah Anda makan kaktus mentah?

Bisa dimakan kaktus bisa menjadi dimakan mentah atau dimasak. Untuk memasak, kukus di atas air mendidih hanya beberapa menit (jika dimasak terlalu lama, mereka akan kehilangan tekstur renyahnya). Kemudian potong dan makan ! Kaktus bisa juga dipotong dan ditumis dengan mentega atau minyak selama beberapa menit.

Direkomendasikan: