Apa yang terjadi ketika lemak dicerna?
Apa yang terjadi ketika lemak dicerna?

Video: Apa yang terjadi ketika lemak dicerna?

Video: Apa yang terjadi ketika lemak dicerna?
Video: BAGIAN TUBUH YANG AKAN KEHILANGAN LEMAK LEBIH DULU - TIPS DIET SEHAT - DOKTER SADDAM ISMAIL 2024, Juli
Anonim

Apa yang terjadi setelah lemak dicerna ? Setelah gemuk telah cerna , asam lemak dilewatkan melalui sistem getah bening dan kemudian ke seluruh tubuh melalui aliran darah Anda untuk digunakan atau disimpan untuk energi, perbaikan sel, dan pertumbuhan. Sistem getah bening Anda juga menyerap asam lemak untuk membantu melawan infeksi.

Dengan cara ini, bagaimana lemak dicerna dan diserap dalam tubuh?

Lipid, atau gemuk , tidak tercerna di saluran pencernaan Anda sampai mencapai usus kecil Anda, di mana mereka bertemu dengan empedu. Empedu mengandung garam empedu, yang bertindak sebagai pengemulsi lipid. Ini menghancurkan yang besar gemuk tetesan menjadi tetesan yang lebih kecil yang kemudian lebih mudah untuk gemuk - mencerna enzim lipase pankreas untuk intisari.

Selain itu, bagaimana lemak dipecah? Selanjutnya, tubuhmu hancur menurunkan lemak menjadi gliserol dan berlemak asam dalam proses lipolisis. Gliserol yang dihasilkan dan berlemak asam dilepaskan ke dalam darah, dan perjalanan ke hati melalui aliran darah. Begitu berada di hati, gliserol dan berlemak asam dapat lebih lanjut rusak atau digunakan untuk membuat glukosa.

Tahu juga, apa jadinya jika lemak tidak tercerna?

Namun, ketika lemak adalah tidak dicerna mereka "melewati" usus dan menyebabkan apa yang disebut steatorrhea: tinja yang berminyak. Itu mengapung tapi itu bukan sehat! Selanjutnya, dengan steatorrhea datang malabsorpsi karena banyak nutrisi dikeluarkan sebelum diserap karena diare yang disebabkan oleh yang tidak tercerna. lemak.

Bagaimana pencernaan lemak mengubah pH?

Pencernaan dari diet gemuk dimulai di lambung, di mana lipase lingual menghidrolisis trigliserida menjadi asam lemak bebas dan gliserida parsial pada pH 3.0-6.0. Lipase lingual disekresikan terus menerus dari kelenjar serosa lingual dan terakumulasi di lambung di antara waktu makan, ketika lambung pH adalah ~3.0.

Direkomendasikan: