Apa itu acar burdock?
Apa itu acar burdock?

Video: Apa itu acar burdock?

Video: Apa itu acar burdock?
Video: What Is Burdock Root? / How to Pickle Burdock Root Recipe 2024, Juli
Anonim

Di pasar dan restoran, acar burdock akar sering dijual sebagai iringan sushi atau nasi. Namun dalam masakan Jepang, burdock adalah sayuran serba guna yang ditambahkan ke semur, tumis, dan acar.

Jadi, seperti apa rasanya burdock?

rasa dari burdock akar bersahaja dan, yah, berakar, tetapi dengan perpaduan rasa manis dan pahit yang menarik yang mirip dengan artichoke, yang terkait. Teksturnya daging dan sedikit renyah dengan kunyahan yang menyenangkan.

Selanjutnya, bisakah Anda makan burdock? Burdock dianggap aman untuk makan , tetapi Anda hanya boleh membelinya dari penjual terkemuka dan tidak boleh mengumpulkannya di alam liar. NS Burdock tanaman menyerupai tanaman belladonna nightshade, yang sangat beracun. Mereka sering tumbuh bersama.

Juga pertanyaannya adalah, untuk apa Burdock digunakan?

Orang mengambil burdock untuk meningkatkan aliran urin, membunuh kuman, menurunkan demam, dan “menjernihkan” darahnya. Itu juga digunakan untuk mengobati masuk angin, kanker, anoreksia nervosa, keluhan gastrointestinal (GI), nyeri sendi (rematik), asam urat, infeksi kandung kemih, komplikasi sifilis, dan kondisi kulit termasuk jerawat dan psoriasis.

Bagaimana cara menggunakan tingtur akar burdock?

Akar burdock juga dapat membantu dengan beberapa kondisi kulit, seperti jerawat dan iritasi kulit ringan. Berlaku pasta atau rasa langsung ke daerah yang terkena.

Direkomendasikan: