Apa batasan jumlah pelat standar?
Apa batasan jumlah pelat standar?

Video: Apa batasan jumlah pelat standar?

Video: Apa batasan jumlah pelat standar?
Video: Lab 6-1: Standard plate count 2024, Juli
Anonim

Salah satu yang utama batasan ke menghitung piring metode ini adalah rentang terhitung yang relatif sempit (umumnya dianggap sebagai 25-250 bakteri CFU pada a standar cawan petri).

Dengan cara ini, apa yang diukur dengan jumlah pelat standar?

Jumlah Plat Standar atau Piring Lingkaran Menghitung (SPC atau PLC) adalah ukuran dari jumlah total bakteri aerobik dalam susu. Penumpahan bakteri mastitis pada sapi juga dapat menyebabkan tingginya menghitung . Batas regulasi untuk SPC adalah 100.000 bakteri/ml susu.

Selain itu, apa keuntungan dari jumlah pelat standar? Jumlah Plat Standar (SPC) berguna untuk memantau kontrol proses dan menentukan sumber kontaminasi, tetapi bukan merupakan ukuran sebenarnya dari patogen risiko spesifik dalam pakan atau kualitas pakan secara keseluruhan.

Dengan cara ini, berapa jumlah piring aerobik yang dapat diterima?

Ini juga disebut aerobik koloni menghitung , standar menghitung piring , Mesofilik menghitung atau Total Menghitung piring.

Tabel 1 Komoditas Khas Jumlah Pelat Aerobik (CFU/g)

Komoditas kacang almond
Jumlah Pelat Aerobik per Gram 3, 000 – 7, 000
Komoditas Semacam spageti
Jumlah Pelat Aerobik per Gram 1, 000 – 10, 000

Bisakah kita melakukan penghitungan total bakteri dengan jumlah pelat standar?

Ahli mikrobiologi menggunakan teknik yang disebut ' jumlah piring standar ' untuk memperkirakan kepadatan penduduk bakteri dalam kaldu dengan melapisi sebagian kecil dan encer sampel dan perhitungan jumlah bakteri koloni. Ini piring akan tak terhitung dan kita bisa bukan menggunakan itu untuk memperkirakan bakteri nomor sel.

Direkomendasikan: